A Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), localizada no município de Uauá, do Território Sertão do São Francisco, iniciou nesse mês de fevereiro a operação de abastecimento das lojas do grupo Carrefour com o umbu in natura. A primeira remessa de 3.00 quilos da fruta foi entregue essa semana no Centro de Distribuição do grupo situado na cidade de Cabo de Santo Agostinho, os produtos serão comercializados em todas as lojas da companhia da região Nordeste.
A primeira entrega do fruto, nessa modalidade, para a rede Carrefour, foi realizada entre janeiro e fevereiro de 2022, chegando a mais de cinco toneladas. O produto ganhou o gosto dos consumidores e em 2023 a perspectiva é ainda maior. De acordo com o presidente da Coopercuc, Adilson Ribeiro, levar o umbu in natura tem sido uma grande oportunidade para cooperativa. “Estamos levando o padrão de uma fruta do semiárido para a mesa dos brasileiros”, afirma com orgulho e em destaque a percepção de que essas atividades mostram que a agroindústria está no caminho certo.
A perspectiva da safra do umbu esse ano é de 80 toneladas, um aumento de pelo menos 10 toneladas em comparação ao ano anterior, ultilizadas para atender a todos os mercados que a cooperativa trabalha incluindo a produção de doces, geleias, compotas e demais produtos que são produzidos durante todo ano. A parceria com o Carrefour tem sido ampliada a cada dia. Além do umbu in natura, o consumidor já encontra nas gôndulas da rede, os doces cremosos, as geleias e, em breve, as cervejas artesanais e as polpas de frutas.
Estabelecer relações firmes com grandes grupos como o Carrefour, é também fortalecer a Agricultura Familiar e levar os sabores da nossa terra para mais ambientes. Os resultados são fruto do trabalho desenvolvido junto aos agricultores familiares e ajudam a beneficiar os cooperados e cooperadas com mais uma fonte de renda segura.
Veja mais matérias com esse assunto no site Car.ba.gov.br e no nosso instagram @coopercuc_gravetero
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