Documentário produzido devido ao concurso “Melhor Pão de Uauá”, iniciativa da 11ª Edição do Festival Regional do Umbu, organizado pela Cooperativa Agropecuária de Canudos, Uauá e Curaçá (COOPERCUC).
Na região de Uauá, o pão não é apenas alimento, é uma tradição passada de geração em geração, carregando consigo o sabor autêntico e a essência cultural desta terra. Cada mordida conta uma história, cada aroma desperta memórias de tempos passados e celebrações presentes.
O que poderia ser mais representativo da alma de Uauá do que o pão assado à lenha? É o calor das brasas, a dança das chamas, a fumaça perfumada que imprime um sabor único a cada pedaço.
O olhar e produção do fotógrafo Rhuan Állan, retrata muito dessa cultura.
Documentário completo no canal oficial da Coopercuc no YouTube: https://youtu.be/lg9eSJ_MP24
